Bancone Realizzato In Terra Battuta
Progettazione D'interni Di Un Caffè Vegano - Istanbul

​V-Sweet Vegan Café è un progetto di ristrutturazione d’interni situato nel centro di Beşiktaş, Istanbul, in cui un locale abbandonato di 50 m² è stato trasformato in uno spazio calmo e accogliente. Il concept del progetto si basa su minimalismo e materiali naturali, con l’obiettivo di offrire un’esperienza visiva rilassante all’interno del contesto urbano caotico di Istanbul e valorizzare il momento della degustazione dei dolci vegani. In tutto lo spazio è stato adottato un linguaggio progettuale semplice, essenziale e di ispirazione mediterranea, volto ad alleggerire l’ambiente visivo e a ristabilire un legame con la natura all’interno di uno spazio artificiale. L’elemento principale del progetto è la parete e il bancone in terra battuta, realizzati con terra proveniente da fuori Istanbul e miscelata con pigmenti naturali, in armonia con la palette cromatica dell’interior. A completamento del progetto, sono stati progettati giardini verticali interni ed esterni con erbe aromatiche, spezie e ortaggi stagionali selezionati per il menu del café, consentendo una parziale autoproduzione alimentare. Inoltre, sono state integrate compostiere all’interno dei vasi per trasformare gli scarti alimentari in suolo. A30 Studio ha curato l’intero processo progettuale e costruttivo.